Latteria Soresina Grana Padano, İtalya'nın en meşhur ve sevilen sert peynirlerinden biri olup, yüzyıllardır süregelen bir peynircilik geleneğinin ürünüdür. Yaklaşık 3 kg ağırlığındaki bu Grana Padano tekerleği, mutfaklarınızda eşsiz bir lezzet sunarken, İtalyan sofralarının vazgeçilmezini evinize getirir.
Grana Padano Nedir?
Grana Padano, Kuzey İtalya'da, özellikle Po Vadisi'nde üretilen, inek sütünden yapılan ve en az 9 ay olgunlaştırılan, sert ve tanecikli yapıya sahip bir peynirdir. Grana Padano, Parmesan’a benzeyen, ancak daha yumuşak ve hafif bir tada sahip olan bir peynir olarak bilinir. Latteria Soresina'nın ürettiği bu peynir, geleneksel yöntemlerle hazırlanıp sabırla olgunlaştırılır ve yoğun bir lezzet profili kazanır. Hem tek başına atıştırmalık olarak hem de makarna, salata, risotto gibi birçok tarifte mükemmel bir tamamlayıcı olarak kullanılabilir.
Öne Çıkan Özellikler: